Entrée

• Tian à l’Andouille de Vire, Pomme Vitelotte et Abondance, Jus Moutarde à l’Ancienne

• Saumon Mariné au Vin Blanc et Aromates, Crème Fraîche Anisée

• Pause normande

  (+4,50€)

Plats

• Poisson du Moment en Cassoulet

• Blanc de Poulet en Boulette aux Oignons Rouges, Jus de Tomate à la Sauge, Écrasé de Pomme de Terre

Fromages

• Dégustation de Fromages

Dessert

• Tarte Fine aux Pommes, Glace caramel au beurre Salé

• Moelleux au Chocolat et Noix de Coco

• Crème Brûlée aux Fruits de la Passion

• Le Trio de Glaces et Sorbets de la Ferme

  Vanille de Madagascar, Chocolat extra Copeaux, Café, Pistache avec morceaux, Caramel au beurre Salé et caramel, Rhum-Raisin, Citron-Miel, Maras des Bois, Pomme.