Menu Normand

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Entrée, Plat, ou Plat Dessert  23,00€

Entrée, Plat, Dessert  33,00€

Entrée, Plat, Fromage, Dessert  43,00€

 

Entrée

  • Farandole de Tomates Anciennes, Mozzarella au Balsamique et sa Glace au Basilic

  • Croustillant d’Andouille et Pomme au Camembert, Laitue Iceberg, Crème au vinaigre de cidre

  • Pause normande

    (+4,50€)

Plats

  • Pressa de Porc Mariné à la Provençale, Lentilles-Carottes et Crème Fraîche

  • Filet de Maquereau Grillé, Jus à la Moutarde et oignons, Céleri Branche et Pomme Vapeur

Fromages

  • Dégustation de Fromages

Dessert

  • Gaufre aux Pommes et Caramel Beurre Salé, Chantilly

  • Pudding Crémeux Poire-Chocolat, Glace Vanille de Madagascar

  • Ananas Tiède Cuit au Rhum et sa Glace Noix de Coco

  • Dôme de Fromage Blanc Fermier à la Rhubarbe et Son Biscuit

  • Le Trio de Glaces et Sorbets de la Ferme

    Vanille de Madagascar, Chocolat extra Copeaux, Café, Pistache avec morceaux, Caramel au beurre Salé et caramel, Rhum-Raisin, Citron-Miel, Maras des Bois, Pomme.

A la Carte: Entrée 14.00€ , Pause Normande 5.00€, plat 22.00€, Fromage 10.00€, Dessert 10.00€

Tout Changement entraînera un tarif à la carte

Nous pouvons être amenés à vous proposer des alternatives suivant l’arrivage des produits frais.

Toutes nos viandes sont d’origine Française.

En cas d’allergie, merci de télécharger le tableau des allergènes.

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Prix nets et service inclus.

@ubErgestMichElMenu Normand