Menus

Menu Instant

Entrée, plat, dessert 27€
Entrée, plat, fromage et dessert 34€

Entrée

  • Salade de melon, jus réduit au porto, crispy bacon 11€

  • Moelleux à la courgette, cœur de mozzarella, crème balsamique 12€

  • Tartare de bar au thym, huile d'olive et orange 14€

Plats

  • Millefeuille de blanc de poulet à la basquaise, riz sauvage 15€

  • Limande poêlée aux amandes, beurre au citron vert et mange-tout 18€

  • Salade - plat du moment (voir ardoise) 18€

  • Pause Normande 4.50€

    En supplément

  • Planche de fromages 8€

    Servi avec salade et confiture maison

  • Desserts au choix 10€

    À choisir à la commande sur notre carte des desserts

Menu Gourmand

Entrée, plat, dessert 37€
Entrée, plat, fromage et dessert 45€

Entrée

  • Crème brûlée au crabe et poivrons grillés, chips de betteraves 16€

  • Escargots en tempura aux flocons d'avoine à l'ail, émulsion froide de roquette 18€

Plats

  • Filet mignon de porc cuit au pommeau et son jus réduit, pomme grenaille estragon 21€

  • Dos de saumon mariné au romarin grillé, ratatouille de légumes 22€

  • Filet de bœuf, jus au sésame wasabi et son flanc d'épinards à la coriandre 24€

  • Pause Normande 4.50€

    En supplément

  • Planche de fromages 8€

    Servi avec salade et confiture maison

  • Desserts au choix 10€

    À choisir à la commande sur notre carte des desserts

Menu groupe

Tarifs des Prestations servies dans notre établissement ou ‘à emporter’.

Vous composez votre menu selon vos souhaits. En fonction de votre choix pour vos invités, vos amis ou vos collaborateurs.

Nos tarifs sont TTC et par personne. Ceci est une base de travail que l’on peut adapter au mieux selon vos envies et nos disponibilités.

À Partir de 30.00€ (exemple : apéritif 3.00€, entrée 5.00€, plat 10.00€, dessert 5€, formule Lesme 7.00€)

Apéritifs

  • Kir normand 3€

  • Kir muscadet 3€

  • Kir pétillant 3€

    Ou boisson sans alcool

  • Coupe de Champagne ou Kir Royal 10€

  • Cocktail maison au choix 12€

  • Tous nos apéritifs sont accompagnés de petits fours

Entrées

  • Wrap d’écrevisses et roquette, crème de raifort 5€

  • Croustillant au chèvre et herbes de provence sur son lit de salade 5€

  • Terrine de poissons, sauce cocktail 6€

  • Terrine de Canard aux Noisettes et confit d’oignons 6€

  • Choix d’une Entrée au Menu Auberge 13€

  • Trou Normand 3,50€

    (Sorbet Pomme et Calvados)

Plats

  • Filet Mignons de Porc, sauce camembert 10€

  • Pavé de Lieu Jaune, Croûte aux Herbes, Sauce Vin Blanc 10€

  • Saute de Poulet à la Normande 10€

  • Médaillons de Lotte, Sauce écrevisses tomatée 14€

  • Filet Mignon de Veau aux Girolles et son Jus 15€

  • Assiette de Fromages et Salade 5,50€

    (3 variétés de Fromages)

Desserts

  • Gâteau d’Anniversaire 7€

  • Profiteroles à la Vanille, Sauce Chocolat Chaud 5€

  • Sablé au Citron, Coulis de Fruits rouges 5€

  • Charlotte aux Fruits Rouges 5€

  • Choix d’un Dessert sur notre Carte 9€

Boissons

  • Formule Lesme 7€

    Bouteille de Rosé et Rouge (24cl/pers) et café

  • Formule libre (au tarif en vigueur)

    Choix des Vins, Eaux et Carte des Cafés.

  • Bouteille de vin en supplément 15€

  • Droit de Bouchon 12€

Bouteille pour 6 personnes, toutes boissons additionnelles vous seront facturées selon les tarifs en vigueur.

Carte des Desserts

  • Amandine aux pommes, crème de caramel au cidre

  • Flûtes de banane aux cacahuètes, coulis d'ananas

  • Soupe de fraises à la menthe poivrée, sorbet citron-miel

  • Trio de glaces et sorbets de la ferme, chantilly

    Vanille de Madagascar, chocolat extra, café, pistache, nougat, rhum-raisin, citron, litchi, marra des bois, fruits de la passion, pomme, fruits des bois, caramel au beurre salé

Menu « pti’t Normand »

  • Verre de jus de fruits

  • Petite entrée du menu Instant

  • Petit plat du menu Instant

  • Glaces

Pour 12 €, un repas sain et gourmand destiné aux enfants de moins de 12 ans.

Frédéric et Christopher

Nous pouvons être amenés à vous proposer des alternatives suivant l’arrivage des produits frais.

Nos viandes sont d’origine Française et européenne.

En cas d’allergie, merci de télécharger le tableau des allergènes.

Découvrir nos fournisseurs

Prix nets et service inclus.

@ubErgestMichElMenus